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PIMIENTOS ASADOS CON MELVA

Este plato es muy fresco y nada pesado, ideal para la época veraniega.



 


Ingredientes:
 

  • Pimientos asados en tiras

  • Filetes de melva en aceite de oliva

  • Aceitunas sevillanas sin hueso

  • Ajos

  • Sal

  • Orégano

  • Pimienta

Tiempo empleado: 3 minutos.

Modo de preparación:

En una recipiente echamos los pimientos asados con su jugo. Cuadriculamos los ajos con la navaja de manera que consigamos cortarlos en pequeños dados de forma múltiple. Ponemos los filetes de melva incluyendo su aceite de oliva. Una vez en este punto, añadimos orégano, sal y pimienta al gusto. Colocamos unas aceitunas con gracia al estilo Arguiñano y bualá! Listo para comer.