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GUISANTES CON JAMÓN



 


Ingredientes:
 

  • Guisantes

  • Jamón en tiras

  • Aceite de oliva

  • Ajos

  • Sal

Tiempo empleado: 7 minutos.

Modo de preparación:

Vertemos un chorreón generoso de aceite de oliva en una sartén. Tras desahumarlo ponemos el fuego a medio gas e incluimos los ajos troceados. Removemos de vez en cuando y esperamos a que se doren. Una vez en este punto, ponemos el jamón y tras sólo dos vueltas echamos a la sartén los guisantes escurridos. Acto seguido añadimos sal al gusto. Le damos unas vueltas para que tomen sabor y bualá! Listo para comer.

* Nota: cerciórese de poder encender fuego en el lugar y temporada en que esté.